Installés dans l’ancien potager du château d’Haltinne, Anne et Jean-Martin ont développé du maraichage sur petite surface. Nous avions découvert leur projet grâce à Martin dans l’épisode 0. Pour ce deuxième épisode, nous abordons avec eux l’importance de l’organisation et de l’efficacité.
Micro Fermes
Le podcast qui donne la parole aux paysan·ne·s d'aujourd'hui et de demain.
Marie-Anaïs Simon & Joachim de Meester
Joachim, jeune maraicher belge, part à la rencontre des agriculteurs et agricultrices engagé·e·s sur la voie de l’agroécologie pour parler de leurs expériences. Accompagné par Mana à la régie, il questionne les enjeux que rencontrent ceux et celles qui se lancent dans l’aventure des micro-fermes.
